●<店長のおすすめお任せプリン10本+季節のプリン2本のお任せセット>♪静岡県・富士山嶺・御殿場で生まれたこだわりのプリン!濃厚な黄身の味わいとほのかな甘みが特徴! go410
~表面のクリーム層から真ん中は味が変わり、最後はカラメルと合わせて~
■内容…店長のおすすめお任せプリン10本+季節のプリン2本のお任せセット
■発送日…お申し込みから3日程度
■配送方法…冷蔵
■賞味期限…商品発送日を含めて5日
■送料…関東・信越・中部・北陸・関西は1100円
中国・四国は1200円
東北・九州は1250円
沖縄は1500円
北海道1600円
(※土日祝日は出荷元が営業しておりませんので、週末のお届けになっております)
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*富士山麗朝霧高原にある、まかいの牧場のノンホモ牛乳を使用しています。ノンホモ牛乳でプリンを作ることによ
り、表面にクリームの層が出来ます。まず一口めは上層部のクリーム層を味わい、次に真ん中へ行くにつれだんだ
んと味が変わっていき、そして最後はカラメルソースと合わせて食べます。まさに1度に2度美味しいどころか、1本
で3回美味しさを楽しめる絶品プリンです。
*卵は、地元御殿場市にある東富士養鶏場の御殿場たまごを使用しています。濃厚な黄身の味わいとほのかな
甘みが特徴です。地産ならではの強味で、毎日新鮮な卵を仕入れる事ができます。御殿場産まれのフレッシュな
味をお楽しみください。
*砂糖は色々と種類がありますが、フジノデリスでは北海道産のてん菜糖を使用しています。てん菜糖はミネラルが
豊富で、更に、腸内環境を整えるオリゴ糖が含まれている為、お腹に良いと言われております。
一般的なグラニュー糖より甘さも優しく感じられ、ノンホモ牛乳との相性は抜群です。
<低温殺菌・ノンホモ牛乳って?>
ノンホモ牛乳とは、脂肪の均質処理(脂肪球を粉々に細かく砕くこと)をしない牛乳のことです。
搾ったままの状態なので置いておくと上部に生クリームの層が出来て最終的には分離します。普通の牛乳と違って
脂肪球が細かくないので風味も芳醇で抜群に良く、牛乳臭さがなく、舌触りがしつこくなく滑らかなのです。おなか
がゴロゴロしにくく、余分な脂肪を吸収しにくいという特長があります。
また、日本で市販されている牛乳の多くは、超高温殺菌(130℃2秒間殺菌)で牛乳本来の栄養素が変質し
たり、死滅したりしてしまいます。
それに対し、低温殺菌は65℃で30分掛けてゆっくりと人体に有害な菌(大腸菌など)のみを死滅させ、吸収率
が抜群のカルシウムや免疫効果のある良質のたんぱく質や生きたままの善玉菌、ビタミン、ミネラルなどの有用な
成分をそのまま活かす事ができるすばらしい処理方法です。
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